Горячее питание
Обновление | Просмотров | ||
---|---|---|---|
20 сентября 2024 |
85 |
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ по вопросам горячего питания школьников (47536)78-62-62
Об организации горячего питания в 2024-2025 учебном году
Уважаемые педагоги и родители! С 1 сентября 2020 года горячее питание в Старинском филиале МБОУ «Никифоровская СОШ №2» для обучающихся 1-4 классов будет бесплатным.
В рамках реализации послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 и реализации Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» Роспотребнадзором разработаны и размещены на официальном сайте методические рекомендации:
1) МР «Порядок организации родительского (общественного контроля) за организацией питания детей»;
2) МР «Рекомендации по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организациях».
Указанные методические рекомендации детализируют требования к организации питания, регламентированные действующими санитарными нормами и правилами, и, предназначены в качестве методического инструмента реализации субъектами Российской Федерации на практике Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию 15.01.2020 об обеспечении 100 % охвата обучающихся начальных классов бесплатным горячим здоровым питанием.
В основу методических рекомендаций положены принципы здорового питания, способствующие укреплению здоровья и снижению риска развития заболеваний, основными из которых являются:
— обеспечение приоритетности защиты жизни и здоровья детей;
— соответствие энергетической ценности и химического состава рационов физиологическим потребностям и энерготратам;
— обеспечение максимально разнообразного здорового питания и наличие в ежедневном рационе пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров, простых сахаров и поваренной соли, пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами;
— обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах обращения пищевых продуктов (готовых блюд);
— исключение использования фальсифицированных пищевых продуктов, применение технологической и кулинарной обработки пищевых продуктов, обеспечивающих сохранность их исходной пищевой ценности.
Документы направлены на профилактику патологических пищевых привычек (избыточный по калорийности ужин, чрезмерное потребление соли и сахара, легких углеводов, предпочтение продукции с высоким содержанием сахара и других), на снижение рисков формирования патологии желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы, снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и избыточной массы тела.
Содержат рекомендации по режиму питания (интервалам, времени и количествам приемов пищи) детей как в образовательных организациях, так и дома, формированию у детей культуры правильного питания, по составлению меню, по оснащению пищеблоков технологическим оборудованием, обеспечению контроля качества питания и мониторинга горячего питания с целью оценки эффективности организации питания обучающихся. В методических рекомендациях приведены среднесуточные наборы пищевых продуктов, примерные меню, таблицы замены пищевых продуктов с учетом их пищевой ценности. Документы приводят необходимые разъяснения по:
— вопросам организации питания детей в общеобразовательной организации;
— качественным характеристикам продуктов, используемым для приготовления блюд (предупреждают возможность замены физиологически полноценных продуктов на менее ценные в биологическом отношении аналоги);
— порядку мониторинга и общественного (родительского) контроля;
— предлагают к использованию варианты меню для организации питания обучающихся.
Методические рекомендации о формах организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в малокомплектных общеобразовательных организациях
Разъяснения о подходах к организации горячего питания в образовательных организациях, переведенных на дистанционное обучение ввиду санитарно-эпидемиологической ситуации
Примерное 10-дневное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд для обучающихся в возрасте от 7-и лет до 10-ти лет в МБОУ «Никифоровская СОШ №2» на 2024-2025 учебный год
Примерное 10-дневное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд для обучающихся в возрасте от 11-и лет МБОУ «Никифоровская СОШ №2» на 2024-2025 учебный год
ГРАФИК посещения школьной столовой учащимися
СанПиН 2.4.5.2409-08 “Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования”
Постановление администрации Никифоровского района от 31.01.2020 №38 “Об утверждении Положения об организации питания и порядке использования субсидии из областного бюджета на питание в общеобразовательных организациях Никифоровского района”
Распоряжение администрации Тамбовской области от 19 июня 2020 года N 355-р “Об утверждении Перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных организациях, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных в организациях, на 2020 – 2023 годы”
О правилах здорового питания для школьников
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ обучающихся общеобразовательных организаций
Памятка для родителей о правильном питании школьников
В филиале создан "Родительский контроль" за организацией питания детей.
"Родительский контроль" за организацией питания:
1. Балашова Томара Григорьевна
2. Матвиенко Галина Сергеевна
Телефоны горячей линии по вопросам горячего питания:
8(47536)30066
8 (4752) 79-23-35;
8 (4752) 79-23-52.